雀舌未经三月雨,龙牙已点上春时。上周末,吉林省侨联海归协会为丰富会员们的文化生活,联合会员企业陆羽茶楼,为大家带来了一场精致高雅的明前狮峰龙井品鉴会,会员们在翩翩绿茶的芬芳中深深陶醉着,细细品味着中国茶道与中国传统文化穿越千年的博大精深。
陆羽茶楼在省内知名度颇高,一直是中国传统茶道与文化传播者。身为陆羽茶楼传承人,省侨联海归协会秘书长邹智讴一直在探索如何让具有海外生活学习经历的青年接受并传承传统文化,“而今,越来越多的青年一代开始认知和喜爱传统文化,尤其是海外留学归国人群对国家有更强的归属感与自豪感,陆羽茶楼愿意陪伴这代年轻人在传统文化认知的道路上共同成长,把中华民族的文化精髓传承下去,这才是对社会对国家最有意义的事情。”
伴随着袅袅古乐、氤氲茶香,海归会员们饶有兴致地换上汉服,围坐在一起,开始了有趣的品茶活动。首先是茶艺师为大家介绍茶叶历史、所品鉴茶叶的特点以及如何甄别茶叶等小常识,大家听得十分仔细,有的会员不时拿出小本子跟随记录。
“中国人喜欢沏一壶好茶来招待客人,醇香的茗茶也展现了中国人传统的热情好客,”紧接着,茶艺师开始为大家演示正确的泡茶方式。泡茶环节看似简单,其实包含了洗杯、凉汤、投茶、润茶、冲水、泡茶、奉茶、赏茶、闻香、品茶、谢茶等等十多道程序。看着茶艺师把一整套动作娴熟地演绎下来,如行云流水般,令人赏心悦目。
听完茶艺师讲茶,会员们开始动手实践体验茶道,从温杯到赏茶,从润茶、泡茶到奉茶、品茶,大家学得有板有眼。一会儿功夫,每个人面前都冲泡好了一杯汤色浓郁、馨香扑鼻的龙井茶。会员们品味着茶叶色彩和香气,也在茶道的一招一式间体会到谦逊与恭让的美德。大家感慨地说:“真是方寸之间皆是雅,原来茶道中蕴含着这么多中华民族值得弘扬的传统美德。”